人参、油揚げをみじん切りにする。
鶏肉も皮つきのまま小さくこま切れにする。

水を、醤油・みりんと合わせて３ 1/3～３ 1/2カップくらい入れます。
炊飯器の3の目盛りより少し上くらいです。

②の材料を炊飯器に入れ、味の素少々とごま油を一回しくらい加える。
全体を軽く混ぜて、炊飯スタートします。

出来上がりです。