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新玉ねぎのサラダ
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新玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのサラダ

junsuk♡
junsuk♡ @cook_40095404

おかかと新玉ねぎの鉄板マッチングにピリッと七味がいい仕事してます!炊きたてご飯がすすみすぎちゃうのが玉にきず(*^^*)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのシーズンなので、もりもり食べたくて。

おかかと新玉ねぎの鉄板マッチングにピリッと七味がいい仕事してます!炊きたてご飯がすすみすぎちゃうのが玉にきず(*^^*)
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新玉ねぎのシーズンなので、もりもり食べたくて。

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junsuk♡
junsuk♡ @cook_40095404

おかかと新玉ねぎの鉄板マッチングにピリッと七味がいい仕事してます!炊きたてご飯がすすみすぎちゃうのが玉にきず(*^^*)
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新玉ねぎのシーズンなので、もりもり食べたくて。

おかかと新玉ねぎの鉄板マッチングにピリッと七味がいい仕事してます!炊きたてご飯がすすみすぎちゃうのが玉にきず(*^^*)
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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • 鰹節 1パック
  • 白ごま 小さじ1
  • 七味唐辛子 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスし、冷水にさらす。

  2. 2

    水気を絞り、器に盛る。

  3. 3

    鰹節、ゴマ、七味をふりかけて、ポン酢でいただく。

コツ・ポイント

☆玉ねぎはできるだけ薄くスライスして、冷水でパリッとさせると美味しいと思います。

☆お好みで、カイワレや大葉、みょうがをプラスすると、更に風味
がアップしますよ(*^^*)

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junsuk♡
junsuk♡ @cook_40095404
2016/04/10 06:56に公開
レシピを残す娘も居ないし備忘録にと始めたクックパッドでしたが最近は息子がこれを見て母の味を伝承中(^^;)そろそろ定番を残そうかと整理中です(^^) お楽しみに♡
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このレシピのキーワード

サラダ 新たまねぎ かつお節

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