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大根とはちみつ梅となめたけのサラダ
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大根とはちみつ梅となめたけのサラダ-レシピのメイン写真

大根とはちみつ梅となめたけのサラダ

しませうこ
しませうこ @cook_40177324

みんなが大好きな味です。
おばちゃんから教わりました。
このレシピの生い立ち
おばちゃんがたま~に作ってくれたサラダです。
どうしても食べたくなったので作り方を聞いて・・・。あの味が再現できました。

みんなが大好きな味です。
おばちゃんから教わりました。
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おばちゃんがたま~に作ってくれたサラダです。
どうしても食べたくなったので作り方を聞いて・・・。あの味が再現できました。

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大根とはちみつ梅となめたけのサラダ

しませうこ
しませうこ @cook_40177324

みんなが大好きな味です。
おばちゃんから教わりました。
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おばちゃんがたま~に作ってくれたサラダです。
どうしても食べたくなったので作り方を聞いて・・・。あの味が再現できました。

みんなが大好きな味です。
おばちゃんから教わりました。
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おばちゃんがたま~に作ってくれたサラダです。
どうしても食べたくなったので作り方を聞いて・・・。あの味が再現できました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 水菜 1束
  3. 大葉 1束
  4. はちみつ梅 1個
  5. なめたけ 1/2瓶
  6. ゴマ 適量
  7. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切り、水菜はざく切りで準備しておく

  2. 2

    材料をゴマ以外混ぜ合わせる

  3. 3

    冷蔵庫で1時間ぐらいおく(なじませる)

  4. 4

    最後にゴマを振ってできあがり

コツ・ポイント

すこし冷蔵庫でおくと、粘りがでていい感じになります。体にも良い健康でおいしいサラダです。

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しませうこ
しませうこ @cook_40177324
2014/05/19 02:40に公開
料理大好き。料理が出来ても食べる前にかたずけするタイプ。味が決まらないとストレスがたまるので、黄金比の味付けを常に模索してます。
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