ベイクドチーズケーキ*ブルーベリーin♪

2015/3/23*話題入り
ワンボウルで混ぜて焼くだけ♪
しっとり濃厚な味わいのチーズケーキにブルーベリーが爽やか ♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズの箱に書いてあったレシピを参考に、大好きなブルーベリーを入れてアレンジしました♪
ベイクドチーズケーキ*ブルーベリーin♪
2015/3/23*話題入り
ワンボウルで混ぜて焼くだけ♪
しっとり濃厚な味わいのチーズケーキにブルーベリーが爽やか ♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズの箱に書いてあったレシピを参考に、大好きなブルーベリーを入れてアレンジしました♪
作り方
- 1
ビスケットを厚めのビニール袋に入れて細かく砕き、溶かしたバターを加えてビニール袋の上から揉んで混ぜ合わせる。
- 2
クッキングシートを敷いた型の底に1を平らに敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
室温で柔らかくしておいたクリームチーズに砂糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまでよ~く混ぜる。なめらかに、なめらかに♪
- 4
3に溶いた卵を少しずつ加え、混ぜる。
ふるった薄力粉→レモン汁→生クリームの順に加えてその都度よ~く混ぜる。 - 5
2の型に4の半量を流し入れ、ブルーベリーを均等に並べる。
その上に残りの半量を流し入れる。 - 6
180℃に予熱したオーブンで40分位焼く。
焼き上がりはこんな感じです( ☆∀☆) - 7
冷めたら型から外し、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やします。
しっとり&濃厚なチーズケーキの出来上がり♡ - 8
*2014/6/10*
人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡ - 9
*2015/3/23*
話題入りしました♪
つくれぽを送ってくださった皆様、本当にありがとうございます♡ - 10
*2015/3/25*
“ブルーベリーチーズケーキ”の人気検索で1位になりました♪
ありがとうございます♡ - 11
18cm×18cmの角型で焼いて切り分けてみました♪
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜてなめらか~にして下さいね♡
焼く時間は目安です。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです。
オーブンによって調整して下さい♪
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