豆板醤de甘辛チキン♪
弓張り月 @cook_40055381
甘辛ダレに豆板醤をプラスしてピり辛ダレに(*^^*) お弁当のおかずにもピッタリですよ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
フツ～の甘辛ダレじゃつまらないので豆板醤をプラスしてみました(*^^*)
豆板醤de甘辛チキン♪
甘辛ダレに豆板醤をプラスしてピり辛ダレに(*^^*) お弁当のおかずにもピッタリですよ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
フツ～の甘辛ダレじゃつまらないので豆板醤をプラスしてみました(*^^*)
作り方
- 1
★は混ぜておく。ポリ袋にお肉を入れて麺棒などで叩いて平らにする。
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- 2
①の中に小麦粉を入れて両手で袋の外から揉み込みながらまんべんなくつける。
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- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し､皮を下にして並べて2～3分ほど焼き､ひっくり返して色が変わるまで2～3分ほど焼く。
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- 4
弱めの中火にして蓋をして1～2分ほどおく。
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- 5
弱めの中火にして混ぜた★を入れ1～2分ほどからめながら炒める。
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- 6
お皿によそって出来上がり(*^.^*)
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コツ・ポイント
唐揚げ用のお肉を使えば包丁もまな板もいらず､ポリ袋を使えば手も汚れず簡単に出来ますよ(#^.^#)
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その他のレシピ
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