柿とアボカドのおかか和え
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ❀切って和えるだけ簡単です。醤油や砂糖を使わず白だしで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
柿をそのままではなく違った食べ方をしたくて冷蔵庫にあったアボカドと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカド、柿は食べやすい大きさの角切りにする。ボウルに入れてレモン汁をふりかけ、ふんわりと和える。
- 2
白だしとかつお節も加え、和えて完成です。
- 3
今回使用した白だしです。
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- 4
2017.12.20
話題入りしました。有難うございます！ - 5
2017.12.21
クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます！ -
コツ・ポイント
1/2個ずつで作ると柿の甘みが少し強めに出てきます。アボカドを1個にし、白だしの量も少し多めにして作るのもいいと思います。
リアクション
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