蓮根と大豆・竹輪の煮物♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2017/9/26 話題入り！
食物繊維と大豆タンパクもりもりな、
あっさりヘルシーな一品♪
このレシピの生い立ち
私は、お肉を食べないので、家族に肉料理を作った日は（この日は鶏肉の煮込み）、積極的に、大豆製品を食べるようにしています♪
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は、小さめの乱切りにして、酢水（酢は分量外）にさらす。
- 2
竹輪と人参も、切った蓮根の大きさに合わせて、乱切りにする。
- 3
だし汁に、水洗いした蓮根と、その他の材料・調味料を全て入れて、くつくつ煮る。
- 4
煮汁が半分くらいになったら、一旦火を止めて、味をなじませる。
- 5
食べる前に、もう一度温めて、いただきま～す♪
- 6
2017/12/3
「れんこん煮物」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪ - 7
2017/12/31
「れんこん煮物」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます～♪
コツ・ポイント
竹輪の代わりに、蒲鉾やうす揚げでも。
リアクション
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