朝食にぴったりのにんにくなし、短時間レシピです。ブルスケッタはイタリア語。スペインではパンコントマーテと言います。
このレシピの生い立ち
毎朝ジャムたっぷりのトーストは体に良くないと思っていたものの、朝早く起きるのはつらい。そんな時スペインの料理本でみたレシピを思いだし、短縮してみました。

ズボラな私はトーストするところまで準備し、あとはお好きにどうぞ、というスタイルです。