オリーブオイルが香るショートブレッド
♩♩ららら @cook_40179125
バターなしでもショートブレットが作れるんです♩まずは、ぜひ作ってみてください(﹡ˆoˆ﹡)
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのクッキーを作っていたらたまたま生み出されたレシピ。これがまさにショートブレッドだったので、この感動を皆様に(^ω^)♩
オリーブオイルが香るショートブレッド
バターなしでもショートブレットが作れるんです♩まずは、ぜひ作ってみてください(﹡ˆoˆ﹡)
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのクッキーを作っていたらたまたま生み出されたレシピ。これがまさにショートブレッドだったので、この感動を皆様に(^ω^)♩
作り方
- 1
オーブンを160度にセット
- 2
測りの上に、ボール、ビニール袋の順に置き、⚫︎の材料を測り入れ、振り混ぜる
- 3
オリーブオイルを回しかけ、まんべんなくオイルが行き渡るようにもむ
- 4
きれいに混ざったら生地をぎゅっとまとめ、
- 5
〓ここがポイント!〓
生地をつかみ持って、ハンドルを握るようにぎゅーっと握る!!握る!! - 6
形が崩れたらつなぎ直して、ぎゅーっとと握る!!を3回ほどして、生地をがちがちに固めます。
- 7
牛乳パックなどを利用して、アイスボックスクッキーの型を作ります
- 8
型できれいな棒状にしたら、1cmずつ切っていく
- 9
160度のオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
生地をぎゅっと固めるのがポイント
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