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冷蔵庫の余り物でできる！簡単海鮮野菜炒め
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冷蔵庫の余り物でできる！簡単海鮮野菜炒め-レシピのメイン写真

冷蔵庫の余り物でできる！簡単海鮮野菜炒め

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

我が家の定番野菜炒めです。たまたま海鮮があったので海鮮野菜炒めになりました！材料は好きな物でOK！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単にできる野菜炒めです。野菜炒めのポイントと味付けさえ覚えれば、応用簡単！ご飯の上にのっけて丼でも旨い！

我が家の定番野菜炒めです。たまたま海鮮があったので海鮮野菜炒めになりました！材料は好きな物でOK！
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家にあるもので、簡単にできる野菜炒めです。野菜炒めのポイントと味付けさえ覚えれば、応用簡単！ご飯の上にのっけて丼でも旨い！

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冷蔵庫の余り物でできる！簡単海鮮野菜炒め

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

我が家の定番野菜炒めです。たまたま海鮮があったので海鮮野菜炒めになりました！材料は好きな物でOK！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単にできる野菜炒めです。野菜炒めのポイントと味付けさえ覚えれば、応用簡単！ご飯の上にのっけて丼でも旨い！

我が家の定番野菜炒めです。たまたま海鮮があったので海鮮野菜炒めになりました！材料は好きな物でOK！
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家にあるもので、簡単にできる野菜炒めです。野菜炒めのポイントと味付けさえ覚えれば、応用簡単！ご飯の上にのっけて丼でも旨い！

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材料

3人分
  • 豚バラスライス 100g適量
  • ○海鮮(イカ・タコ・エビ) 適量
  • ○酒(海鮮の臭み取り) 適量
  • 油 適量
  • キャベツ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 人参 適量
  • ピーマン 適量
  • 椎茸 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 濃口醤油 適量
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作り方

  1. 1

    好きな材料を食べやすい大きさにカット。海鮮は酒をふりかけておくと、臭みが消えます

    • 冷蔵庫の余り物でできる！簡単海鮮野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱したら豚バラスライスをいれてほぐします。次に海鮮を入れて、最後に野菜投入

    • 冷蔵庫の余り物でできる！簡単海鮮野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    全体に油を絡ませたら、蓋をして1分蒸し焼きに！ずっと強火です

  4. 4

    しんなりしたら、味付けをして完成

    • 冷蔵庫の余り物でできる！簡単海鮮野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    詳しくはYouTube→ https://youtu.be/G6_TPK2cJ-M

    • 冷蔵庫の余り物でできる！簡単海鮮野菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を入れたら極力さわらない。豚バラスライスは入れた方が間違いなく旨い
詳しくはYouTube→ https://youtu.be/G6_TPK2cJ-M

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otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252
2017/10/10 10:59に公開
母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。2025.06.13糖尿病初期と診断。食事療法で治します。治せると先生に言われました。なので、今後は糖尿病、肝臓病の為の美味しい料理をご紹介します。
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ エビ しいたけ にんじん キャベツ ピーマン たこ 酒 玉ねぎ 海鮮 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808409
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