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mo29
mo29 @cook_40265241

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材料

  • モンブランペースト 300円ぐらい 一袋
  • 生クリーム 100㎎
  • タルト(平らなクッキーでもいい) 何個か
  • タルトのなかみ【どちらか】
  • ★カスタード 適量
  • ★パンケーキ(お好みで) 適量
  • 飾り
  • ☆栗 適量
  • ☆チョコスプレーなど 適量
  • 用意する道具
  • ボウル 2こ(HMとマロンクリ−ム用)
  • 絞り袋 1袋
  • モンブラン用金口 1つ
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作り方

  1. 1

    タルトにカスタードかパンケ−キをセット

    • モンブラン作り方1写真
  2. 2

    パンケ−キはHMを半分くらいまで流し入れてレンジで550wで1分15秒程度温める
    膨らむので注意!

    • モンブラン作り方2写真
  3. 3

    生クリームを8分立てにする

  4. 4

    マロンペーストを入れる

  5. 5

    しかっり泡立てる

  6. 6

    絞り袋に入れて絞る

    • モンブラン作り方6写真
  7. 7

    好みで飾る

    • モンブラン作り方7写真
  8. 8

    • モンブラン作り方8写真

コツ・ポイント

生クリームはしっかり立ててください

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mo29
mo29 @cook_40265241
2014/03/23 10:01に公開
グルテン不耐症のため出来るだけ小麦粉を避けた食生活を心がけています。
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このレシピのキーワード

生栗 生クリーム チョコレート

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