ニンニクと玉ねぎはおろして、全ての材料を混ぜます。

ステーキソースにするなら、肉を焼いたフライパンから肉を取り、
肉汁と一緒に沸騰させます。

ドレッシングにするなら、鍋等で一旦沸騰させ、冷ましたら出来上がり。