簡単カントリークッキー☆サラダ油で
しっとりアメリカンクッキー♪
粉は振るいません
ジップロックに次々入れていくだけ
手も器も汚れません
このレシピの生い立ち
プレゼントのための覚書。
簡単カントリークッキー☆サラダ油で
しっとりアメリカンクッキー♪
粉は振るいません
ジップロックに次々入れていくだけ
手も器も汚れません
このレシピの生い立ち
プレゼントのための覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
説明はチョコクッキーです。プレーンの場合、ココアを除いて中力粉を170gにしてくださいね。
今日使った材料→ -
- 2
秤に袋を乗せ、まず粉類（中力粉、砂糖、ココア、BP、重曹）を計りながら入れ、袋を閉じてシャッフルします。
-
- 3
次に液体（油、卵、バニラエッセンス）を加え、袋の上からツヤが出るまでしっかり揉み込みます。
この時好きな具材を入れます。 -
- 4
袋の中で直径5ｃｍぐらいの棒状に形を整え、そのまま冷凍庫へ。
-
- 5
程よく固まったら切り分け、シートを敷いた天板に３～５ｃｍぐらいのすき間を開け並べる。焼き上がりは倍の大きさ。約10cm♪
-
- 6
160度で12分。中央は生のように柔らかい。オーブン内で30分休ませると丁度良いソフトなクッキーに焼き上がります。
-
- 7
2016/4/15 Top10検索ありがとうございます！
- 8
５月の誕生会♪ピ—ナッツたっぷり
-
- 9
6月の誕生会♪ア—モンドたっぷり
-
- 10
8月の誕生会♪中力粉150g＋ココア20g＋砕いたチョコでチョコダブルファッジクッキー
-
- 11
2017／3誕生会♪ピーナッツバタークッキー
-
- 12
5月誕生会♪
プレーンにレーズン、ココナッツ -
- 13
6月誕生会♪
チョコ・レーズン -
- 14
11月誕生会♪
ココナッツ、板チョコ -
- 15
2018年6月誕生プレゼント♪
ココア、ココナッツ
私のBig手の平よりBig！ -
- 16
2019／10モラセス入りでコクありクッキー♪ピーナツが大きいままで食感がいいです❤
-
- 17
2019クリスマスプレゼント
クッキー2、パウンドケーキ1、リンドールチョコ2 -
- 18
2020/6誕生♪レーズン、モラセス、ごま油入り
季節柄、溶けない、酸化しにくい具材で -
- 19
2020/9誕生日プレゼント♪
-
- 20
2022/3誕生日プレゼント♬
チョコたっぷり -
コツ・ポイント
・中力粉で作ると厚みが出ます
・焼き立ては柔らかいので触らないでね
・固目が好きなら焼き時間を延長してね♪ステラおばさんのクッキーに
・三温糖をお勧め。コクが違います。多めに入れると本場アメリカンに
*夏場は酸化しにくい【ごま油】がおすすめ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
