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お店で買う揚げパンも美味しいけど、揚げ油の鮮度が気になって…
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天ぷら鍋に、2〜3cmほどの新しい油を入れ熱する。
ボールに、砂糖、でんぷん、シナモンを入れて混ぜておく。
油が温まってきたら、パンを入れて、常に混ぜながら揚げる。
表面が白っぽくなったら、あげる。
油が少しきれたら、粉の入ったボールに入れて、粉をまぶして出来上がり(・`◡´・)ゝ
揚げパンは、油を沢山吸います。だから、新しい油で揚げましょう!きな粉や抹茶揚げパンも美味しいですよ。
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