ヘルシー豆腐ピザ
残り物で簡単!ヘルシー豆腐ピザです☆
このレシピの生い立ち
豆腐とチーズが余っていたので、何かアレンジしたくて( ^ω^ )
作り方
- 1
豆腐は水気を切り、6等分しておきます
- 2
人参は千切り
ピーマンは輪切り
ベーコンは細切りにしておきます
今回はスライスチーズでしたので、細く切りました。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豆腐を並べ、塩コショウをします。
具材を散らし、3分ほど蒸し焼きにします。
- 4
更にチーズを散らし、再び5分ほど蒸し焼きにします。
- 5
出来上がり( ^ω^ )
コツ・ポイント
今回の反省点は、ベーコンが少なかったかも…ということと、チーズはやっぱり多い方が良かったかな(ー ー;)笑
残りものってことで、物足りなさはありましたね(笑)
だいぶと味は薄めかもしれませんが、塩コショウ、ベーコンの量で調整できるかも?
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