ウーピーパイ＊覚書
作ってみると簡単です。見た目も丸っこくてなんだか可愛い。
このレシピの生い立ち
ブッセはメレンゲが面倒...なのでコレ。
アプリでひらく作り方
- 1
◉下準備◉
・＊の材料を合わせて振るっておきます
・オーブンを180度に予熱します
・バターをレンジで溶かします - 2
ボールに卵、牛乳、溶かしバターを入れ混ぜてから振るった＊を入れ良く混ぜます。
-
- 3
オーブンシートを引いた天板に生地をスプーンで落とします。
ボコボコになる場合は指に水をつけて表面をならします。
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- 4
予熱したオーブンで15分焼いて粗熱がとれるまで冷まします。
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- 5
基本のウーピーパイは、冷めたらマシュマロを乗せてレンジで20秒程温めてからもう一つの生地を重ねたらできあがりです。
- 6
我が家はマシュマロはあまり人気が無いのでクリームやチョコで代用。
- 7
＊紅芋ウーピーパイ
ココアパウダーをいれずに紅芋パウダー15g
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コツ・ポイント
生地は結構固いです。牛乳を多めにしてもできますが高さがあまりでなくなります。
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