一次発酵までHBで行い2等分して丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。

半分の生地を55cmくらいまで長細く麺棒で伸ばす。

かぼちゃの餡は、レシピID : 19797073で作ったもの。

かぼちゃの餡を真ん中に塗ります。

アーモンドを20個適当に刻んでのせる。

両側から包むようにして綴じ目をしっかり閉じる。

もう一つの生地を麺棒で丸く伸ばす。

型に丸い生地を敷く。

長細い生地を端と端をしっかりつけて型に入れる。

真ん中に餡を入れる。

35℃40分二次発酵。

チョコレートチップとアーモンドスライスをのせる。

焼きあがったら型から出してケーキクーラーの上で冷ます。
食べるときはカットして食べます。