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イタリアンTOFUハンバーグ
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イタリアンTOFUハンバーグ-レシピのメイン写真

イタリアンTOFUハンバーグ

ママ記者
ママ記者 @cook_40265277

豆腐のハンバーグですが、イタリアン風にしあげると、豆腐がチーズのような食感になって美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、作ってみようと思いました。その時ちょうど、バジルも栽培していたので、混ぜて見ました。

豆腐のハンバーグですが、イタリアン風にしあげると、豆腐がチーズのような食感になって美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、作ってみようと思いました。その時ちょうど、バジルも栽培していたので、混ぜて見ました。

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イタリアンTOFUハンバーグ

ママ記者
ママ記者 @cook_40265277

豆腐のハンバーグですが、イタリアン風にしあげると、豆腐がチーズのような食感になって美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、作ってみようと思いました。その時ちょうど、バジルも栽培していたので、混ぜて見ました。

豆腐のハンバーグですが、イタリアン風にしあげると、豆腐がチーズのような食感になって美味しいです。
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冷蔵庫にあったもので、作ってみようと思いました。その時ちょうど、バジルも栽培していたので、混ぜて見ました。

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 鶏肉のミンチ 200g
  • バジル 少々
  • 塩コショウ お好みで
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐の水を切る。

  2. 2

    ミンチを入れる。
    この時、塩コショウする。

  3. 3

    バジルを入れる。

  4. 4

    丸めて、オリーブオイルで弱火で焼く。とても簡単で美味しいです。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりしましょう。あとはお好みで、作ってねー!

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ママ記者
ママ記者 @cook_40265277
2014/05/11 07:42に公開
はじめまして、育ちさかりの小学生とまだ小さな男の子(1歳)の食事を準備しておりますママです。食べること大好きですが、レパートリーは少ないので、参考にさせていただいています。楽しい企画ありがとうございます。どうかよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 鶏肉 ひき肉 もめん豆腐

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