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ブロッコリーのオイスター炒め
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ブロッコリーのオイスター炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーのオイスター炒め

クックS8NIK4☆
クックS8NIK4☆ @cook_40120735

単品で！シンプルだけどおいしい！
このレシピの生い立ち
茹でるばかりのブロッコリー、炒めた方が美味しいと家族にも好評だったので。

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ブロッコリーのオイスター炒め

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • にんにくみじん切り 適量
  • しょうがみじん切り 適量
  • オイスターソース 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って適当な大きさに切る。茎の部分は皮をむいて使います。

  2. 2

    1のブロッコリーを器に入れて電子レンジで2分位(茹で野菜モードでも)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく生姜みじん切りを入れて弱火。香りがしてきたら2のブロッコリーを加え中火にして炒める。

  4. 4

    オイスターソースも加え炒め味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めすぎず、ちょっと固めの方が美味しいです。

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クックS8NIK4☆
クックS8NIK4☆ @cook_40120735
2019/03/07 14:36に公開
ふたりの娘たちにママの味を残しておきたいと思ったのがクックパッドを始めたきっかけです。簡単で分かりやすいレシピを集めました。塩分控えめでヘルシーな料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー にんにく しょうが

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