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手長えびの唐揚げ
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手長えびの唐揚げ-レシピのメイン写真

手長えびの唐揚げ

釣り吉の茶々丸
釣り吉の茶々丸 @cook_40256381

手長えびといえば「これだ!」です
このレシピの生い立ち
手長えびが大量に捕獲できたので早速です

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釣り吉の茶々丸
釣り吉の茶々丸 @cook_40256381

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材料

宅飲み
  • 手長えび 食べたい分
  • 酒 ひたひたになるくらい
  • 片栗粉 少々
  • 油 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    1日真水にさらして泥を吐かせます

    • 手長えびの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    水からあげ軽く洗い酒につけこみます

    • 手長えびの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を軽くまぶし180℃の油であげます

    • 手長えびの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    塩はもこみちさん風に天高くからふりかけ完成です

  5. 5

    完成です

    • 手長えびの唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

最後の塩はもこみちさんバリに天高くからふりかけましょう( 〃▽〃)
失敗したら怒られるだけです

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釣り吉の茶々丸
釣り吉の茶々丸 @cook_40256381
2014/05/20 23:04に公開
釣りが大好きで時間さえあれば夜の晩酌のつまみを調達しに海へ川へすぐ行っちゃいます(≧∀≦)やはり自分で釣った魚は美味しいです......が!もらった魚でも旨い物は旨い( ´艸`)パスタもよく作ります。32歳の半おっちゃんが作る料理レシピみておくんなまし(≧∇≦*)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 手長エビ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809528
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