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フライパンで豚焼肉
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フライパンで豚焼肉-レシピのメイン写真

フライパンで豚焼肉

PICHIPU
PICHIPU @cook_40180265

焼肉のタレの味を簡単に
再現！！ご飯が進む一品です！
このレシピの生い立ち
焼肉が食べたくなったので、家で手軽に作れるようにアレンジしました

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材料

2人分
  • キャベツ お好みの量
  • にんにくチューブ 1センチぐらい
  • 生姜チューブ 1センチぐらい
  • 豆板醤 少々
  • 甜麺醤 小さじ1杯
  • ごま油 大さじ一杯
  • 豚肉こま切れ 1パック
  • 塩胡椒 少々
  • ☆醤油 小さじ2杯
  • ☆はちみつ 小さじ2杯
  • ☆オイスターソース 小さじ2杯
  • ☆水 50㎖
  • ☆酒 小さじ2杯
  • 刻みネギ お好みの量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして器に盛る

  2. 2

    フライパンににんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、甜麺醤、ごま油をいれ、少し炒める

  3. 3

    豚肉、塩胡椒を入れ、色が変わるまで炒める

  4. 4

    ☆の調味料を全て入れ、汁気がなくなったらキャベツの上にのせ、上に刻みネギをのせる

コツ・ポイント

にんにく、生姜、豆板醤、甜麺醤、ごま油を先に炒めておくと香りがたつので、豚肉を入れる前に少し炒めてください

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PICHIPU
PICHIPU @cook_40180265
2019/03/08 12:45に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 キャベツ はちみつ 酒 豚こま

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