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ハーブ・ココア・オレ
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ハーブ・ココア・オレ-レシピのメイン写真

ハーブ・ココア・オレ

bantou梅吉
bantou梅吉 @cook_40188168

ココア風味がバレンタインチックだけれど、ホワイトデーにもいいかな?
このレシピの生い立ち
こんな感じでもできるかな?と思いまして、試しに淹れてみました。(←独り言なので流してください)

ココア風味がバレンタインチックだけれど、ホワイトデーにもいいかな?
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こんな感じでもできるかな?と思いまして、試しに淹れてみました。(←独り言なので流してください)

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bantou梅吉
bantou梅吉 @cook_40188168

ココア風味がバレンタインチックだけれど、ホワイトデーにもいいかな?
このレシピの生い立ち
こんな感じでもできるかな?と思いまして、試しに淹れてみました。(←独り言なので流してください)

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材料

おおきめのマグカップ1杯分
  • 鳥取紅茶午後のハーブティー ティースプーン山盛り1杯
  • 水道水 ティーカップすりきり1杯半
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 ティースプーン1、2杯(適量)
  • ココア 適量
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作り方

  1. 1

    ティーカップすりきり1杯と半分の水道水を片手鍋にいれ茶葉をティースプーンに山盛り1杯いれたら中火にかけ、

    • ハーブ・ココア・オレ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に牛乳を100ccいれレンジに強1分かけます。

    • ハーブ・ココア・オレ作り方2写真
  3. 3

    マグカップにお湯をいれて温めておきます。

  4. 4

    お鍋の周りに小さな泡が出てきたら砂時計スタート!5分煮出します。

  5. 5

    途中鍋を数回ゆっくりまわしてあげてください。

  6. 6

    砂糖をティースプーンに1、2杯(適量)いれ、ミルクウォーマーで、撹拌しあわあわにします。

    • ハーブ・ココア・オレ作り方6写真
  7. 7

    5分経ったら、マグカップのお湯を捨て、茶こしでこしながらカップに紅茶液を注ぎます。

    • ハーブ・ココア・オレ作り方7写真
  8. 8

    あわあわになった牛乳を注いで、

    • ハーブ・ココア・オレ作り方8写真
  9. 9

    ココアをふったら出来上がり。

    • ハーブ・ココア・オレ作り方9写真

コツ・ポイント

鍋よりも火が大きくならないようにしてください。茶葉を絞ったりしないで自然にポタポタと落ち切るのを待ってね。
牛乳は、砂糖1杯だとしっかりめに泡が立ち混ぜながら飲んでも最後まで泡が残ります。

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bantou梅吉
bantou梅吉 @cook_40188168
2019/03/11 04:21に公開
紅茶コーディネーターティーエキスパート
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このレシピのキーワード

紅茶 ココア ハーブ 牛乳

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