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ひき肉と野菜のみそ炒め☆
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ひき肉と野菜のみそ炒め☆-レシピのメイン写真

ひき肉と野菜のみそ炒め☆

みけスケ
みけスケ @cook_40243793

ひき肉を炒めて野菜を加えて炒めるだけでパパッと簡単に作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
家に野菜があまっていたので。

ひき肉を炒めて野菜を加えて炒めるだけでパパッと簡単に作れます(^^♪
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ひき肉と野菜のみそ炒め☆

みけスケ
みけスケ @cook_40243793

ひき肉を炒めて野菜を加えて炒めるだけでパパッと簡単に作れます(^^♪
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材料

4~5人分
  • ひき肉(合挽き) 400g
  • キャベツ(ざく切り) 350g
  • もやし 1袋
  • ピーマン 4個
  • 赤みそ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 炒め油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    器に赤みそ・みりん砂糖を入れ良く混ぜておく。

  2. 2

    ピーマンは乱切りにする。

  3. 3

    フライパンにいたね油を入れ中火で熱したらひき肉を加え炒める。

  4. 4

    火が通ったらピーマン・もやし・キャベツを加えしんなりするまで炒める。

  5. 5

    みそだれを加え全体に良くからめたら完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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みけスケ
みけスケ @cook_40243793
2014/05/10 10:55に公開
こんにちは。みけスケです。私が考えたレシピを見ていただけたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 もやし キャベツ ピーマン 赤みそ 合い挽き

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