フルーツ缶詰でケーキ
はなあん @cook_40021608
うちの定番!!りんごケーキの洋梨版!!
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらったりんごケーキレシピを自分なりに。
いつもはりんごだけど、洋梨の缶詰があったのでチャレンジしてみました！
フルーツ缶詰でケーキ
うちの定番!!りんごケーキの洋梨版!!
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらったりんごケーキレシピを自分なりに。
いつもはりんごだけど、洋梨の缶詰があったのでチャレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃で余熱しておく。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを合わせて振るう。
- 3
フルーツ缶詰はシロップとフルーツに分け、上に飾る場合は薄切り、混ぜ混む分は角切りにする。
-
- 4
今回はパウンドケーキ2個分作ったので、材料すべて1.5倍。缶詰は1缶。
- 5
ボウルにたまごをときほぐし、砂糖を加えてミキサーで砂糖が溶けるくらいよく混ぜる。
-
- 6
サラダ油を少しずつ加え、さらによく混ぜ、バニラエッセンスとシロップ
を加える。 - 7
水気を切った缶詰を加え、1の粉類を加え切るように混ぜる。
- 8
型に流し入れ、
180℃のオーブンに45分で焼く。 -
コツ・ポイント
★バターを使わずサラダ油で！
★レシピの分量は18㌢ケーキ型。今回はパウンドケーキ2個分で材料1.5倍！
★りんご（紅玉）小3個を皮をむいていちょう切りでも！
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