簡単！サーモンアスパラ舞茸のケッパー炒め
だんどり亭 @dandori
ケッパー風味♪
このレシピの生い立ち
サーモンが1枚、舞茸少々、アスパラでなにかできないか…バター醬油炒めにするところを変更してケッパー炒めにしました
簡単！サーモンアスパラ舞茸のケッパー炒め
ケッパー風味♪
このレシピの生い立ち
サーモンが1枚、舞茸少々、アスパラでなにかできないか…バター醬油炒めにするところを変更してケッパー炒めにしました
作り方
- 1
サーモンの皮を取り少し大きめに切って塩胡椒を振って小麦粉を振りかけてる
アスパラを3cmに斜め切り
舞茸はさいておく -
- 2
野菜をレンジ600w1分チンしてザルに取る
油少々とみじん切りのケッパーを温めサーモンを少し焦げる程度に炒める -
- 3
野菜とマヨ塩胡椒を加えて軽く炒めて完成
-
コツ・ポイント
ケッパーはお好みで調整してください
サーモンは崩れない様に♪
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