耐熱容器に調味料を入れ、レンジで軽く温めて砂糖を溶かし混ぜておく。

餅は厚みを半分に切っておく。
ツナは軽く油を切り、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにクッキングシートを敷き、少し重ねながら餅を円形に敷き詰める。(私は20cmのフライパンでちょうどでしたー)

フライパンに火をつけ、弱火で餅が少し柔らかくなって全体がまとまるまで熱する。

焼いた餅をクッキングシートごとオーブン皿に移す。

1の調味料を全体に塗り、玉ねぎとツナを全体にまんべんなく散らす。チーズをちぎって置く。ブラックペッパーを好きなだけ振る。

オーブンで焼き目がつくまで焼く。
トースターや魚グリルでもオッケーです！

仕上げに好きなだけトッピングをして完成！