簡単！ガレット*
mikimilk＊ @cook_40206421
モチモチ感がたまらない♡
切って混ぜ混ぜ、やくだけ！
とっても簡単でおしゃれなガレットです！
このレシピの生い立ち
ガレットに一度挑戦したくて♡
簡単！ガレット*
モチモチ感がたまらない♡
切って混ぜ混ぜ、やくだけ！
とっても簡単でおしゃれなガレットです！
このレシピの生い立ち
ガレットに一度挑戦したくて♡
作り方
- 1
じゃがいもの皮と芽をとり、スライサーでうすくしていきます。（きゅうりみたいな感じです！）
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- 2
うすくしたじゃがいもを千切りにして水を張ったボウルにつけてあくを抜いて置きます。5〜10分放置で十分です！
- 3
あくをぬいたら水を切りボウルにいれて片栗粉をいれてざっくりと混ぜます！
-
- 4
次に、油をきっていないツナ缶を入れ塩もいれてよく混ぜます！
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- 5
フライパンに油をひき、あたためます。
- 6
フライパンにじゃがいもをざっといれて丸く平たくなるように整えます＊まわりをスプーンなどて押して飛び出すものがないように！
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- 7
蓋をして弱火でじーっくり焼きます。こんがりきつね色になったらひっくり返してまた蓋をして焼いて完成です！
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- 8
そのままだと味が薄いので…
＊粒マスタード＋ケチャップ
＊マヨ＋ケチャップ
＊シーザードレッシング＋マヨ - 9
和風だと
＊お好みソース
＊梅ポン酢などが、おすすめです！
コツ・ポイント
ひっくり返しすときむずかしかったら
一度お皿にうつすと綺麗にできあがります(*^◯^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810311
