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ヘーゼルナッツ クリームスプレッド
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ヘーゼルナッツ クリームスプレッド-レシピのメイン写真

ヘーゼルナッツ クリームスプレッド

ぶたうさぎ!
ぶたうさぎ! @cook_40222342

パンやクラッカーに塗るとヌテラ風でGOOD^ ^
このレシピの生い立ち
多量の生ヘーゼルナッツをコストコで購入した為。

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多量の生ヘーゼルナッツをコストコで購入した為。

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ぶたうさぎ!
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パンやクラッカーに塗るとヌテラ風でGOOD^ ^
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多量の生ヘーゼルナッツをコストコで購入した為。

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材料

  • 生ヘーゼルナッツ 150g
  • クリームチーズ 100g
  • マスカルポーネチーズ 100g
  • 蜂蜜 80g
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作り方

  1. 1

    オーブンを190度で余熱。天板にヘーゼルナッツを敷き20分焼く。クリームチーズ、マスカルポーネを室温に置く。

  2. 2

    布巾にナッツを入れ、口を閉じたらゴリゴリしごくと、パリパリになったヘーゼルナッツの皮がむける。

  3. 3

    フードプロセッサーにナッツを入れ砕く。粉状になったら、クリームチーズ、マスカルポーネ、蜂蜜を入れ、滑らかになるまで回す。

    • ヘーゼルナッツ クリームスプレッド作り方3写真

コツ・ポイント

甘さは、蜂蜜の加減で50gくらいから調整して下さい。

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ぶたうさぎ!
ぶたうさぎ! @cook_40222342
2014/05/18 21:51に公開
現在、一人暮らししている大学生の息子のために。そして将来のお嫁さんの「我が家の味」の参考になるように。
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このレシピのキーワード

はちみつ クリームチーズ マスカルポーネ ヘーゼルナッツ

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