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人参のしんなりお漬物
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人参のしんなりお漬物-レシピのメイン写真

人参のしんなりお漬物

くみ0203
くみ0203 @cook_40138282

しんなぁりにんじんさん
このレシピの生い立ち
人参苦手な自分へ何とか美味しく食べれないかと思い作りました

しんなぁりにんじんさん
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人参のしんなりお漬物

くみ0203
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材料

  • 人参 1本
  • ふじっこ 塩昆布 2つまみ
  • ごま油 大さじ2
  • お醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を皮むき器で皮ごとできる限り剥く。
    剝けなくなった人参は出来るだけ薄く切る

  2. 2

    人参以外の材料を全て人参の入っている容器に入れてよく混ぜる

  3. 3

    重石をして1日弱待てば完成

    • 人参のしんなりお漬物作り方3写真

コツ・ポイント

6時間毎くらいに混ぜてあげるとよく味がしみませ

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くみ0203
くみ0203 @cook_40138282
2014/05/18 14:21に公開
簡単レシピです♪
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このレシピのキーワード

つけもの にんじん 塩こんぶ

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