玉ねぎのカルボナーラ風炒め

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

玉ねぎを炒めて、カルボナーラ風の味付けに。おかずにも、丼にしても☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎをカルボナーラ風の味付けで炒めてはと、このレシピを考えました。

玉ねぎのカルボナーラ風炒め

玉ねぎを炒めて、カルボナーラ風の味付けに。おかずにも、丼にしても☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎをカルボナーラ風の味付けで炒めてはと、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 黒胡椒 少々
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. オリーブオイル(炒め用) 小さじ1
  8. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    卵、ちぎったスライスチーズ、マヨネーズ、醤油、黒胡椒を混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、炒める。

  4. 4

    3で、玉ねぎがしんなりとしたら、1を加え、ざっくりと混ぜ炒めたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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