菜の花をカルボナーラ風に炒めましたこのレシピの生い立ち菜の花の料理を作りたくて
菜の花を3cm幅に切る
ベーコンを1cm幅に切る
椎茸を半分に切り薄切りにする
溶き卵に粉チーズを加え混ぜておく
フライパンにバターをひく
ベーコンと椎茸を炒める
菜の花を加え炒める
牛乳とコンソメを加え炒める
④の溶き卵を加え炒める
火が通ったら出来上がり
椎茸の代わりにしめじでもOK
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