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材料

2~3人分
  • ご飯 2合
  • ごま油 適量
  • もやし 一袋
  • ニンジン 好きなだけ
  • ほうれん草、ニラなど 好きなだけ
  • ひき肉 250gくらい
  • 焼肉のたれ 適量
  • キムチ 好きなだけ
  • コチュジャン 適当
  • 卵黄 1個分
  • ☆ごま油 適量
  • ☆すりごま 適量
  • ☆ニンニクチューブ 適量
  • ☆鶏ガラ 適量
  • ☆塩 味を見ながら
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作り方

  1. 1

    もやし・ニンジン・ほうれん草・ニラなどの野菜を細切りにして、電子レンジで火を通す。

  2. 2

    野菜と、☆を全てボウルに入れて混ぜてナムルを作る。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ひき肉を炒め、焼肉のたれで味付けし、汁気が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    別のフライパンなどにごま油をひいて、ご飯を敷いて、ナムル・ひき肉を盛り付ける。

  5. 5

    火をつけてご飯におこげをつけ、最後に、キムチ、コチュジャン、卵黄を乗せて完成。

コツ・ポイント

味付けや、野菜などの量は適当で!適当に作っても美味しく出来ます(^^)

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catsKK
catsKK @cook_40096326
2016/09/01 09:08に公開
テレビやネットなど、気になったレシピ保存!☆作ってみて美味しかったものしか載せません*
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ビビンバ ニラ ひき肉 もやし にんじん ほうれん草 キムチ コチュジャン ご飯 卵黄 鶏ガラ

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