にんにくと生姜は千切りにする。

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱したらにんにく・生姜を炒める。

香りが立ってきたら豚肉を入れ火を通す

火が通ったら、醤油みりんを加え軽く炒めたら完成。