玉ねぎたっぷり❤ちくわのサラダ

クック☆さくら
クック☆さくら @cook_40188175

あと一品というときにおすすめ❗しゃきしゃき玉ねぎとちくわの塩分がいい感じ❤
このレシピの生い立ち
レタスが高値の時に、以前知人に頂いたかまぼこのサラダを思いだし、残っていたちくわでもできると思って作ってみました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. きゅうり 1本
  3. ちくわ 4本
  4. マヨネーズ 適宜
  5. トマト 飾り用

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらします。

  2. 2

    きゅうりは千切りにして少し塩を振りかけしんなりさせ、ちくわは斜め薄切りにします。

  3. 3

    玉ねぎ、きゅうりは軽く絞って水気をきってから、、ちくわ、マヨネーズと混ぜ合わせます。

  4. 4

    トマトを飾って出来上がり❤

コツ・ポイント

玉ねぎの水分はよく取った方が水っぽくならなくて良いと思います。

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レシピ作者

クック☆さくら
クック☆さくら @cook_40188175
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簡単お手軽料理や、アイデアリメイクが好きです。娘と一緒にブログもしているので、良かったら時々覗いて下さい❤らくがきマイレシピhttps://oyakooryouri.blogspot.jp/?m=1
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