卵ふわふわワカメスープ♡

クマ太郎。
クマ太郎。 @cook_40107894

５分で作れる簡単ワカメスープ♡
このレシピの生い立ち
ふわふわな卵スープを作りたくて
水をいれたら･･･あら、簡単♡

卵ふわふわワカメスープ♡

sweetie49's cooksnap of when they made 卵ふわふわワカメスープ♡.
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材料

2人分
  1. 水 500ml
  2. 乾燥ワカメ 2つまみ
  3. 卵 1つ
  4. 水(卵と混ぜる用) 大さじ１
  5. 黒コショウ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したらわかめを入れる。

  3. 3

    ワカメがふやけてきたら
    鶏ガラを入れる。
    (今回は正味シャンタン使用。)

  4. 4

    味をつけたら卵をといた
    ものに大さじ１の水を入れ
    菜箸をつたうよう卵を流し
    込んでいく。

  5. 5

    卵が浮かんできたら完成♡

コツ・ポイント

具は他にもコーン、玉ねぎを入れても
とっても美味しいです♡♡
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