しっとり濃厚でも簡単！バナナケーキ
＊＊＊abcd @cook_40053393
とても簡単なのにしっとり濃厚でお店の味！プレゼントにもぴったりです♩
このレシピの生い立ち
バナナをたくさん使いたくて思いついたレシピです！
しっとり濃厚でも簡単！バナナケーキ
とても簡単なのにしっとり濃厚でお店の味！プレゼントにもぴったりです♩
このレシピの生い立ち
バナナをたくさん使いたくて思いついたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナ2本を手で適当にちぎりフォークで潰す（次にレンチンするので耐熱容器で！）
- 2
バターを5等分くらいにし、1で潰したバターに並べて３０秒ほどチン！※バターが解けるよう様子をみてください
- 3
2をしっかりまぜたら、そこにたまごを割り入れてしっかり混ぜる
その間にオーブンを170度３０分に設定♩ - 4
大きめのボールにHM、砂糖を混ぜ合わせそこに3と生クリームをしっかり混ぜわせる
- 5
ケーキ型にクッキングペーパーをしき、生地を流し込む
- 6
バナナの残り1本を輪切りにして、表面に飾る
- 7
予熱ができたらオーブンで３０分焼く
- 8
いったん取り出し、180度に温度を上げてさらに１０分焼く
そうすることで表面がしっかり焼き目がつきさっくり美味しくなる！ -
コツ・ポイント
生クリームを使うことで濃厚に仕上がります！牛乳、豆乳で代用可能です。また、甘さ控えめなのでハチミツや砂糖を追加したり食べるときに生クリームを添えるのもおススメです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811953
