挽き肉に、○の調味料をいれて、12個にわける

レンコンは一口大に切って、水で洗う

つくねをやいて、焼き色が付いたらとりだす

同じフライパンで、レンコンをいれて炒める。油が馴染んだら、つくねとだし汁をいれる

５分くらい煮たら、△の調味料をいれて、更に20分くらい煮る
煮汁がなくなったら完成