フィノッキオのチーズマヨネーズ焼き
Yokchina @cook_40054558
ペシャメルとあわせてグラタンにするのが定番ですが、チーズとマヨで簡単においしく焼きました！
このレシピの生い立ち
オーブン焼きのフィノッキオを簡単に軽く、おいしく食べたかったから。
フィノッキオのチーズマヨネーズ焼き
ペシャメルとあわせてグラタンにするのが定番ですが、チーズとマヨで簡単においしく焼きました！
このレシピの生い立ち
オーブン焼きのフィノッキオを簡単に軽く、おいしく食べたかったから。
作り方
- 1
フィノッキオを塩茹でします。
- 2
１をざるに上げ、ペーパーで水分を取っておく。
- 3
天板にフィノッキオを載せ、塩、胡椒オリーブオイル、マヨネーズ、パルミジャーノを半分混ぜ、平らにして、残りを振る。
- 4
オーブン２００度で２０−３０分焼く。
コツ・ポイント
３のフィノッキオの上にマヨネーズを絞って焼き色をつけてもおいしいです。
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