我が家の常備食品♪辛にら

ありぼー☆ @cook_40254596
これさえ常備しておけば、いつものラーメンも格上げ☆
味付きなのでそのまま卵とじ、豚バラ肉と炒めたりといろいろ使えて便利♪
このレシピの生い立ち
旦那の好きなニララーメンのお店が遠くてなかなか行けないので手作り。
大好きなうまかっちゃんに乗せて食べたらヒットし、旦那はあそこのラーメンより好きだと申しておりました。笑
我が家の常備食品♪辛にら
これさえ常備しておけば、いつものラーメンも格上げ☆
味付きなのでそのまま卵とじ、豚バラ肉と炒めたりといろいろ使えて便利♪
このレシピの生い立ち
旦那の好きなニララーメンのお店が遠くてなかなか行けないので手作り。
大好きなうまかっちゃんに乗せて食べたらヒットし、旦那はあそこのラーメンより好きだと申しておりました。笑
作り方
- 1
ニラを5㎝くらいの長さにカットする。
- 2
ビニール袋に☆とニラを入れてもみもみ。空気を抜いて口を縛ってタッパーで一晩以上寝かせます。
コツ・ポイント
日が経つ毎に味がまろやかになります♪
因みに私は3日くらい置いてからが好きです♡
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