キャベツ炒め（ウインナー入り）
Gonbao @gonbao
冷蔵庫内のあり合わせの材料で簡単に出来、かつ美味しい野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で適当に作ったのが、意外と美味しかったのでレシピにした。
キャベツ炒め（ウインナー入り）
冷蔵庫内のあり合わせの材料で簡単に出来、かつ美味しい野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で適当に作ったのが、意外と美味しかったのでレシピにした。
作り方
- 1
フライパンに炒め油を入れ、塩少々を加え玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 2
食べやすい大きさに切ったウインナーを追加し炒めてから、キャベツを追加。
- 3
キャベツに７割程度火が入ったら、鶏ガラスープの素を加え炒め合わせ、味を調える。
- 4
器に盛り付け、胡椒を掛ければ完成。
コツ・ポイント
キャベツはさっと炒め、シャキシャキ感を残すと美味しい。
シンプルな材料で作る野菜炒めですが、鶏ガラスープの素で美味しく仕上がります。
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