高野豆腐パン粉のスコップメンチ
糖質オフでスコップメンチが食べられます
このレシピの生い立ち
まえに衣としてつくった高野豆腐があまっていたので
作り方
- 1
高野豆腐をスライサーで削ります
- 2
ココットにひき肉とねぎor玉ねぎをいれ600Wのレンジで1分温めます
赤いようならすこし追加で - 3
ピザ用チーズを乗せます(なくてもOK)
- 4
削った高野豆腐をのせ、250度のオーブントースターで5分くらい温めます
コツ・ポイント
オーブントースターにいれているとき、高野豆腐が焦げてしまうので途中でアルミホイルをかけるのがおすすめです
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糖質オフで美味しく簡単にサンドイッチが出来ます(*^_^*)お子様でも食べこぼしなく食べられ後片付けも楽チン(^o^)☆ kazuyuki♪ -
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