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簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法
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簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法-レシピのメイン写真

簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法

かんじさん
かんじさん @cook_40265508

最近流行りのレンジ調理器具を使って簡単でガス代も節約できちゃうレシピです。
今回使うのは「レンジでパラッと冷凍ピラフ」
このレシピの生い立ち
電子レンジで加熱することは以前にインターネットで検索して知っていましたが、この度面白そうなグッズ(レンジでパラッと冷凍ピラフ)をホームセンターで見つけたので、ダメモトで購入。
そして試してみたら最高でした!!

最近流行りのレンジ調理器具を使って簡単でガス代も節約できちゃうレシピです。
今回使うのは「レンジでパラッと冷凍ピラフ」
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電子レンジで加熱することは以前にインターネットで検索して知っていましたが、この度面白そうなグッズ(レンジでパラッと冷凍ピラフ)をホームセンターで見つけたので、ダメモトで購入。
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簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法

かんじさん
かんじさん @cook_40265508

最近流行りのレンジ調理器具を使って簡単でガス代も節約できちゃうレシピです。
今回使うのは「レンジでパラッと冷凍ピラフ」
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電子レンジで加熱することは以前にインターネットで検索して知っていましたが、この度面白そうなグッズ(レンジでパラッと冷凍ピラフ)をホームセンターで見つけたので、ダメモトで購入。
そして試してみたら最高でした!!

最近流行りのレンジ調理器具を使って簡単でガス代も節約できちゃうレシピです。
今回使うのは「レンジでパラッと冷凍ピラフ」
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そして試してみたら最高でした!!

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材料

玉ねぎ1キロ分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1キロ
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作り方

  1. 1

    ざる状の内容器にみじん切りにした玉ねぎを全て入れます。
    この時多少山盛りになってても気にしません。

    • 簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法作り方1写真
  2. 2

    容器のフタをして電子レンジ(600w)で5分加熱します。

    • 簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法作り方2写真
  3. 3

    加熱後、外容器に貯まった液体は使わないので処分します。

    • 簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法作り方3写真
  4. 4

    フライパンで15分炒めます。
    この時火力は強火、フライパンには油を一切入れません。

    • 簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法作り方4写真
  5. 5

    15分程度で綺麗な色になりました。
    油を使っていないので、真空パック等すれば冷凍庫で1~2ヶ月以上の長期保存も可能です。

    • 簡単&節約 あめ色玉ねぎ作成法作り方5写真

コツ・ポイント

○火力は終始強火で
○炒めている最中は絶対に手を止めません。
○真空パック&冷凍で長期保存にも耐えます。
https://www.youtube.com/watch?v=5XG-3u5FdDw&feature=youtube_gdata_

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かんじさん
かんじさん @cook_40265508
2014/03/11 13:38に公開
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