こねない！簡単！手早く！バーガーサンド
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
スーパーのパックから出したひき肉。そのまま使うから手がベトベトしません。ボリュームたっぷりのガッツリ系サンドイッチ。
このレシピの生い立ち
手がべたつくハンバーグだねの捏ね。
洗ってもなんだか脂分が手に残って気持ち悪いならいっそのことそのまま焼いちゃえ！！
…ってやってみたんですがこれが意外とヒットだったんです。
こねない！簡単！手早く！バーガーサンド
スーパーのパックから出したひき肉。そのまま使うから手がベトベトしません。ボリュームたっぷりのガッツリ系サンドイッチ。
このレシピの生い立ち
手がべたつくハンバーグだねの捏ね。
洗ってもなんだか脂分が手に残って気持ち悪いならいっそのことそのまま焼いちゃえ！！
…ってやってみたんですがこれが意外とヒットだったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
パックから出したひき肉をフライがえしでなるべく薄く1cmくらいに伸ばし塩胡椒して中に火が通るまで両面焼きします。
-
- 2
楊枝か竹串を刺して透明な肉汁が出るなら中まで焼けたしるし。
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- 3
肉を焼いている間にパンにバターを塗りレタスをのせて肉が置けるようスタンバイ。パンはお好みでトーストしても美味しいですよ。
- 4
レタスを敷いたパンの上にお肉をのせます。
-
- 5
刻み玉ねぎをのせます。
生玉ねぎが苦手な場合は肉を焼いたフライパンに残ってる脂で炒めてからのせてみて。これオススメ！ -
- 6
ケチャップをかけたらトマトをおきマヨをかけてから、もう一枚食パンをのせてサンドします。
-
- 7
お好みでアボカド、チーズ、焼いたベーコンなどのお好きな具を一緒にはさむと更に美味しい！
- 8
見て下さい、このボリューム！
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コツ・ポイント
中身がたくさんなのでパンは軽くトーストした方がかちっとして扱いやすいかもしれません。
玉ねぎはみじん切りにしましたが、スライサーで紙のように薄く切って数枚のせても。
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