小松菜と卵のピリ辛炒め

まめむーまん
まめむーまん @cook_40264357

野菜が苦手な子供が美味しいって食べた
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさん貰ったので

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 3個
  3. ツナ 1缶
  4. ごま 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩こしょう 各少々
  7. ママだれ 大さじ4
  8. ラー油、一味唐辛子 お好みで
  9. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    卵、マヨネーズを混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、にんにくを入れ、香りがしてきたら小松菜とツナ缶を油ごと入れて炒める

  3. 3

    小松菜に火が通ってきたら卵を入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ガーリックの風味がたまらん美味い

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