納豆と梅肉の釜玉うどん

Name: 納豆と梅肉の釜玉うどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; ★納豆 1パック; ★梅肉 小さじ1(梅干し1個分); ★青ネギ(小口切り) 適量; ★かつお節 適量; 卵 1個; めんつゆ 適量

かつお節の旨味が効いて、梅肉で後味さっぱり♪納豆と卵で栄養満点♪夏に嬉しい冷やし麺です。
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりと食べやすい冷やしうどんをレシピにしたくて、考えました。

材料

1人分

・冷凍うどんはレンジで加熱する前に、流水でまんべんなく濡らす事で加熱ムラが防げ、食感が良くなります。
・お好みでいりごまをふってみて下さい。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？鈴木美鈴さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2019/07/04 04:45に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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