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m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー
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m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー-レシピのメイン写真

m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

驚くほど簡単!スノーボールクッキーのような食感のサクホロクッキー!
チーズ好きにはたまらない♪

このレシピの生い立ち
大好きなチーズのクッキーを簡単にできないか試行錯誤しました♪
ポルボローネのようなちんすうこうのようなとにかくサクホロです!

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*misacoro* @misacoro

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材料

  • 小麦粉(薄力粉) 90g
  • 粉チーズ(パルメザン) 10g
  • 砂糖 30g
  • 黒胡椒 適量(小さじ1/3弱)
  • サラダ油 35g
  • あれば粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に小麦粉、粉チーズ、砂糖、黒胡椒を入れ空気を入れて口をねじり30回ほど振り混ぜる。

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方1写真
  2. 2

    黒胡椒はほんの少し見えるくらいでもしっかり味が効いてます。*画像見にくくてすみません。汗

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方2写真
  3. 3

    ①にサラダ油をくわえて、手でひとまとまりにする。

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方3写真
  4. 4

    小さく丸めて(1つ8gずつが目安)軽く手のひらでつぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方4写真
  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで13分焼く。

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方5写真
  6. 6

    *温かい間はくずれやすいのであまり触らないようにしてください。

  7. 7

    冷めたら粉糖をかける。

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方7写真
  8. 8

    プレーン味♪
    レシピID : 20438898

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方8写真
  9. 9

    バレンタインにココア味もおすすめです♪
    レシピID : 20401831

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方9写真
  10. 10

    きな粉味♪
    レシピID : 20231364

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方10写真
  11. 11

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方11写真
  12. 12

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方12写真
  13. 13

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方13写真
  14. 14

    • m黒胡椒とチーズのサクホロクッキー作り方14写真

コツ・ポイント

*ポリ袋でなくボウルで作ってもOKです!

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2019/11/06 10:11に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19813307
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