ホワイトデー♪大人の赤ワインケーキHMで
ドイツのお菓子をHMで簡単に作りましょう(*^^*)
牛肉の赤ワイン煮込みレシピID：20269258
の残りを使用
このレシピの生い立ち
赤ワイン煮込みに使ったワインが残ってる…で
ドイツの赤ワインケーキを参考に簡単に作りやすく改良しました
これも、ワインをくれた友人にプレゼント
男の人ですが、これは美味い！と（笑）
ワイン苦手な私でも美味しかった♪
ワインが残ってたら是非♡
ホワイトデー♪大人の赤ワインケーキHMで
ドイツのお菓子をHMで簡単に作りましょう(*^^*)
牛肉の赤ワイン煮込みレシピID：20269258
の残りを使用
このレシピの生い立ち
赤ワイン煮込みに使ったワインが残ってる…で
ドイツの赤ワインケーキを参考に簡単に作りやすく改良しました
これも、ワインをくれた友人にプレゼント
男の人ですが、これは美味い！と（笑）
ワイン苦手な私でも美味しかった♪
ワインが残ってたら是非♡
作り方
- 1
ボウルに卵を割り良く溶いておく
サラダ油を大さじ1杯づつ入れては良く混ぜる
サラダ油全部入れると少しもったりします -
- 2
ホットケーキミックスとシナモンパウダーとココアを入れて赤ワインも入れて良く混ぜる
しっかり混ぜて大丈夫です -
- 3
チョコはザクザク切る、少し大きな塊があった方が食感がいいです
私はガーナのブラックで、外箱の上で切ります -
- 4
オーブンを180度で予熱
よく混ぜた生地にチョコも入れて良く混ぜる
型に入れて少し高い位置から数回落として空気を抜く -
- 5
ゆるい生地ですが大丈夫です♪
予熱が終わったオーブンに入れて40分焼く
竹ぐしなどさして生地がついてこなかったら完成‼︎ -
- 6
焼いてる間にケーキの上に塗るシロップ作り
小鍋にシロップの材料入れて一煮立ちさせたら完成‼︎ -
- 7
焼き上がったケーキの側面を包丁で切り離す
私は牛肉パックなのでパックを切って
はけなどでシロップを上、側面にたっぷり塗る -
- 8
温かい内にラップでピッタリおおって、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせる
-
- 9
刻んだチョコは底にたまりますが、これがドイツの正統派だそうです焼き立てはチョコが柔らかいけど、冷めると固まります
-
コツ・ポイント
赤ワインたっぷりだけど、アルコールは飛んでいます…が
お子様にはちょっと向かないと思うので注意してね！
大雑把でもHMを使ってるので失敗無しです♪
卵とサラダ油はよく混ぜてね！
仕上げにワインシロップを塗るので砂糖は使ってません
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