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糖質制限ダイエット!しらたきラーメン♪
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糖質制限ダイエット!しらたきラーメン♪-レシピのメイン写真

糖質制限ダイエット!しらたきラーメン♪

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

ダイエット中でも安心して食べられるラーメン♪
このレシピの生い立ち
炭水化物を抜いていた時、どーしてもラーメンが食べたくなって作りました。

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たまっみょ
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材料

  • しらたき 350g
  • ◆人参 1/4本
  • ◆いんげん 4本
  • ◆モヤシ 1/4袋
  • ◆豚こま 5〜6枚
  • たまご 1個
  • ウェイパー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷり水を入れ、ゆで卵を作る。

  2. 2

    沸騰したら、しらたきを3〜5分茹で、アク抜きし、ザルにあける。

  3. 3

    フライパンに油をひき、しらたきを炒め、余分な水分を飛ばす。

  4. 4

    ③に◆を加え、水とウェイパーを入れて、ゆで卵をトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

しらたきを炒める事で、余分な水分が抜け、しらたきにスープが絡みやすくなります。
煮込んでも、時間が経っても伸びないので、猫舌にはもってこいです♪

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/05/17 05:47に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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このレシピのキーワード

ラーメン もやし いんげん にんじん 白滝 卵 豚こま

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