ルーを使わずヘルシー。辛さも調整しやすい。トマト缶を使ったカレーです。
このレシピの生い立ち
知り合いに口頭で教わったレシピを改良しました。
タマネギと鶏もも肉を炒めてトマト缶とガラムマサラとクミンとにんにくを入れる。と教わりましたが、家は肉と辛さの好みで分かれる為、肉は後入れでガラムマサラではなくスパイスを調合という形にしました。