サバ缶とトマトの炊飯ピラフ

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

具材を入れてあとは炊飯器にお任せ！いい香り〜♡炊飯器だから安定の出来上がり！文句なしの美味しさに脱帽。サバ缶さんに感謝♡
このレシピの生い立ち
便利な炊飯器と缶詰めを使ったお助けレシピです。

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材料

2人分
  1. 米 1合
  2. サバ水煮缶 1缶
  3. トマト 1個
  4. マッシュルーム 2個
  5. ☆すりおろし生姜 小さじ1
  6. ☆すりおろしにんにく 小さじ1
  7. ☆白ワイン 小さじ1
  8. ☆塩 小さじ1/4
  9. オリーブオイル 小さじ1
  10. ローリエ 1枚
  11. レモン汁 お好みで
  12. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    米は洗って水を切っておきます。炊飯器に米、サバの汁を入れ、水を炊飯器の1合のメモリまで足します。

  2. 2

    ☆の調味料を入れ軽く混ぜたら、トマト、マッシュルーム、サバの水煮、オリーブオイル、ローリエを入れ、炊飯したら完成です。

  3. 3

    トマトを崩し混ぜ、お好みでレモン汁や粉チーズをかけるとさらに美味しいです。少し蒸らしてしっとりさせても美味しいです。

コツ・ポイント

トマトから水分が出るので、炊けたらトマトを崩し大きく混ぜてください。少し蒸らして食べるのも美味しいです！

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
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